Se vogliamo avere successo nell'agricoltura, nella sicurezza alimentare e nel benessere dei nostri agricoltori, dobbiamo correggere lo squilibrio sul sostegno al bilancio tra riso e colture di alto valore (HVC).
Il Dipartimento dell'Agricoltura (DA) definisce HVC come colture che hanno ritorni competitivi sugli investimenti rispetto alle opportunità di investimento alternative. Con l'attuale pandemia, è imperativo utilizzare le scarse risorse del governo nel modo più efficace. Per fare questo, dobbiamo sapere quanto sostegno viene dato al riso rispetto agli HVC.
Per il 2020, il riso ha ricevuto un sostegno di bilancio di almeno 62 miliardi di sterline (7 miliardi di sterline per il programma della bandiera del riso, 25 miliardi di sterline per un sostegno aggiuntivo e almeno 30 miliardi di sterline per l'irrigazione). Gli HVC hanno ricevuto meno di P3 miliardi. Confrontando i rendimenti netti, nonché i rapporti profitto/costo, del riso rispetto agli HVC, è chiaro che la DA e i nostri legislatori dovrebbero concedere agli HVC un budget molto più ampio. Utilizzando i dati della Philippine Statistics Authority (PSA), la maggior parte dei coltivatori di riso ottiene un rendimento netto per ettaro di P16.832, con un rapporto profitto/costo netto di 0,40. Questi sono molto al di sotto di quelli degli HVC.
Registrate in ikot.ph sono le seguenti informazioni HVC su questi stessi parametri:Ayala Land cementa l'impronta nella fiorente Quezon City Quadrifoglio: la porta settentrionale di Metro Manila Perché i numeri delle vaccinazioni mi rendono più ottimista sul mercato azionario
Ogni anno la DA raccoglie informazioni sui ricavi e sui costi dei prodotti agricoli. Il PSA quindi compila tutte le informazioni raccolte. PSA calcola il reddito medio ei costi per ettaro di coltivazione del prodotto.
Quando abbiamo intervistato il Sottosegretario all'Agricoltura per gli HVC Evelyn Laviña perché c'era un così grande squilibrio di bilancio tra riso e HVC, ha risposto che il riso era un bene politico. Laviña ha dichiarato: Durante questa pandemia, ci rendiamo conto di quanto sia importante avere cibo nutriente, quando le importazioni da altri paesi non sono sicure a causa dei loro stessi blocchi. Pertanto, piantare HVC per l'autosufficienza e anche nei nostri cortili (come ortaggi e radici) richiede un budget molto più ampio per informazioni, estensione e implementazione. Posso parlare della mia esperienza con la patata dolce (kamote), dove la resa media era di 3,5 tonnellate per ettaro.
Era poco noto che il Visayas University State College of Agriculture avesse sviluppato una varietà di patata dolce con una resa di 25 tonnellate per ettaro, sette volte la media nazionale quasi senza costi aggiuntivi. Usando questa varietà, ho ottenuto una resa media di 30 tonnellate negli ettari che ho piantato (o 9 volte la resa media). Finora, a causa del budget limitato dell'HVC, questa varietà non è molto conosciuta dal pubblico.
Oggi ci sono migliaia di ettari non adatti al riso (compresi gli altopiani) dove non vengono coltivate colture redditizie. La Kapampangan Development Foundation (KDF), con il presidente Manuel Pangilinan e il presidente Benigno Ricafort, è riuscita a creare gli unici due ospedali al mondo che forniscono servizi completamente gratuiti alle persone con disabilità (PWD).
Con questo successo, KDF ha intrapreso un programma di sostentamento che si concentra solo sugli HVC.
Si tratta di cocco consociato con altri HVC. Il lavoro di squadra pubblico-privato viene svolto con agenzie governative come la DA e la Philippine Coconut Authority, nonché con gruppi del settore privato come Alyansa Agrikultura, la Coalition for Agriculture Mechanization nelle Filippine e il Rotary.
Un esempio è Rolan Mayo, un PWD che gestisce la sua fattoria di un ettaro da una sedia a rotelle a Tarlac. Ha piantato alberi di cocco ibridi, che hanno cinque volte la resa e la metà del tempo di crescita delle noci di cocco tradizionali. Nel suo primissimo anno, in attesa che i suoi alberi di cocco crescano, ha già guadagnato 800.000 sterline dalle sue banane HVC consociate.
Mayo è solo una delle 100 aziende agricole di un ettaro modello KDF che dimostrano come le HVC possono fornire redditi più elevati agli agricoltori, fornendo al contempo una guida gratuita per gli agricoltori vicini interessati alle HVC.
Il nostro governo dovrebbe promuovere gli HVC con un budget molto più ampio. Paesi come la Thailandia lo hanno fatto. Da dietro, ora sono molto più avanti di noi. È imperativo che DA e i nostri legislatori ora forniscano un migliore equilibrio tra il budget molto ampio del riso e il budget HVC molto piccolo (5 percento del riso). INQ
L'autore è presidente di Agriwatch, ex segretario dei programmi e progetti presidenziali ed ex sottosegretario all'agricoltura, al commercio e all'industria. Contattalo tramite [email protected]