In questa foto del 17 novembre 2016, un lavoratore osserva una linea di prodotti presso lo stabilimento Coca-Cola Ebina di Ebina, nella prefettura di Kanagawa, vicino a Tokyo. Nello stabilimento di Coca-Cola a Ebina, bottiglie e tappi vengono spruzzati con un prodotto chimico decontaminante e poi risciacquati con getti d'acqua. Bottiglie piene di tè da tini giganti lampeggiano, 900 al minuto. Vengono ispezionati, etichettati e poi confezionati in linee robotizzate: una sfilata ininterrotta di tè in bottiglia che circonda lo stabilimento 24 ore su 24. AP
EBINA, Giappone — Coca-Cola è stato il produttore di bevande n. 1 in Giappone per mezzo secolo, ma non è grazie alla popolarità della Coca-Cola. Invece, il marchio americano di bibite si è adattato ai modi bizzarri con cui questa società si disseta.
I quasi 1 milione di distributori automatici di Coca-Cola rappresentano circa la metà di tutti i distributori automatici in Giappone. Molti di loro immagazzinano Coca Cola e Coca Zero. Ma la maggior parte delle bevande vendute da quelle macchine all'avanguardia non hanno nulla a che fare con l'omonima soda dell'azienda.
Tra i più grandi favoriti ci sono il caffè in lattina della marca Georgia, l'acqua aromatizzata all'arancia e, naturalmente, il tè verde, la bevanda tradizionale preferita.
Il Giappone è il secondo mercato più grande di The Coca-Cola Co. dopo gli Stati Uniti, con oltre 1 trilione di yen (10 miliardi di dollari) di vendite annuali. Ma i consumatori qui non vanno matti per le bevande frizzanti come Fanta e Sprite, altri perenni favoriti degli Stati Uniti.Ayala Land cementa l'impronta nella fiorente Quezon City Quadrifoglio: la porta settentrionale di Metro Manila Perché i numeri delle vaccinazioni mi rendono più ottimista sul mercato azionario
Invece, i giapponesi notoriamente amanti delle mode passano da una tendenza all'altra attraverso una serie di strane offerte di prodotti, come bevande gassate con sapori strani come il frutto del durian puzzolente o il kimchee all'aglio che per lo più sono prodotti che attirano l'attenzione destinati al divertimento.
Sebbene le sue offerte di prodotti non vadano così lontano, Coca-Cola ha 850 diverse bevande solo in Giappone, senza contare i marchi fuori produzione. Tra i più popolari c'è Qoo, una creatura della foresta a forma di goccia d'acqua progettata per fare appello al culto giapponese del carino.
È così difficile sopravvivere, ha detto Takashi Wasa, vicepresidente senior di Coca-Cola Japan, all'Associated Press presso la sede dell'azienda a Tokyo.
Le probabilità di avere un successo sono forse solo tre su mille, ha detto.
Tra i 20 marchi globali Coca-Cola che generano un miliardo di dollari o più di vendite annuali, quattro provengono dal Giappone: la linea di caffè della Georgia; Aquarius, una bevanda simile a Gatorade; I Lohas acqua in bottiglia e tè verde Ayataka. Altri best seller globali sono le bevande Coca Cola o sono state aggiunte tramite acquisizioni, come Minute Maid e Matte Leao.
Matte Leao, una tisana estremamente popolare in Brasile, è un esempio di adattamento ai gusti locali.
Ma le operazioni dell'azienda in Giappone lo portano all'estremo, ha affermato Raymond Shelton, senior executive officer di Coca-Cola East Japan.
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Ho girato il mondo per Coca-Cola e non ho mai visto una tale varietà di prodotti e un ritmo così intenso di nuovi lanci, ha affermato.
I consumatori giapponesi bevono in tutte le categorie di bevande ogni giorno, quindi direi che hanno una serie di richieste molto più ampia, ha affermato Shelton.
Negli ultimi dieci anni circa, il tè verde è cresciuto fino a diventare un mercato delle bevande confezionate da 777 miliardi di yen (7,5 miliardi di dollari) in Giappone; molti giapponesi ora preferiscono il tè convenientemente confezionato in bottiglie di plastica, piuttosto che immerso in teiere.
Ciò rende Ayataka, che vende per 140 yen (1,30 dollari) per una bottiglia da mezzo litro (1 pinta), un marchio importante per Coca-Cola. Sviluppato in collaborazione con Kanbayashi Shunsho, coltivatore di tè di 1.600 anni fa, Ayataka viene venduto anche a Singapore, Hong Kong e Taiwan.
Gli annunci per il tè Ayataka presentano un test del gusto di geishe apprendiste di Kyoto e chef giapponesi che garantiscono che il suo sapore è indistinguibile dal tè di una teiera.
A differenza della Coca Cola in bottiglia acida, il tè verde richiede precauzioni speciali durante l'imbottigliamento per prevenire il deterioramento e preservare il suo sapore. Coca-Cola ha investito circa 40 miliardi di yen (360 milioni di dollari) dal 2014 per raddoppiare le sue linee di assemblaggio in Giappone a nove e ospitare tale produzione asettica.
Nello stabilimento della Coca-Cola a Ebina, a sud-ovest di Tokyo, bottiglie e tappi vengono spruzzati con una sostanza chimica decontaminante e poi risciacquati con getti d'acqua. Bottiglie piene di tè da tini giganti lampeggiano, 900 al minuto. Vengono ispezionati, etichettati e poi confezionati in linee robotizzate: una sfilata ininterrotta di tè in bottiglia che circonda lo stabilimento 24 ore su 24.
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Poiché i rivenditori vendono solo prodotti richiesti, la pressione è alta per continuare a proporre nuovi prodotti, o almeno nuovi adattamenti.
I concorrenti di Coca-Cola in questa nazione in crescita del tè, guidati da Ito En, un produttore di tè tradizionale che ha aperto la strada al tè verde in bottiglia in Giappone, sono stati pronti a imitare il vantaggio di Coca-Cola nell'aggiungere tè in polvere alle sue bevande di tè verde per renderle più torbide e evocativo di tè dal gusto più ricco da una teiera.
Alcuni prodotti sono specificamente sviluppati come kawaridane o oggetti strani, solo per attirare l'attenzione, come la Pepsi al gusto di cetriolo. Oppure Pepsi Strong 5.0 GV, per il volume di gas, che ha un'effervescenza extra.
È quel fattore di rutto in più, ha detto Akira Kiga, portavoce di Suntory Beverages & Food, che vende Pepsi in Giappone e segue Coca-Cola con la quota di mercato n. Vogliamo che le persone notino e vedano che siamo un marchio divertente.
Tuttavia, quando si tratta di guadagni solidi, Suntory, come Coca-Cola, conta su tre segmenti: acqua, caffè e tè verde.
Vogliamo lavorare sulla costruzione di marchi forti che abbiano una capacità di resistenza, ha affermato Kiga.
Yoshiyasu Okihira, analista di SMBC Nikko Securities a Tokyo, stima che le bibite gassate come Coca-Cola e Fanta comprendano un quinto delle vendite giapponesi di Coca-Cola, con caffè e tè che rappresentano il 40%.
Le legioni di distributori automatici di Coca-Cola, molti dei quali offrono bevande bollenti nelle giornate fredde, sono una grande risorsa. Per sfruttare questo vantaggio, l'azienda sta introducendo applicazioni per smartphone che assegnano una bevanda gratuita ogni 15 acquistate sui distributori automatici Coca-Cola o che inviano playlist musicali a Spotify a seconda della bevanda acquistata.
I prodotti del tè giapponese sono una risorsa importante nei mercati globali poiché le persone diventano sempre più attente alla salute. Il Giappone, con i suoi consumatori esigenti e che invecchiano più rapidamente, sta guidando sempre più queste tendenze, afferma Okihira.
Il tè d'orzo tostato, ad esempio, ha un potenziale globale e agli americani potrebbe davvero piacere, ha detto Okihira.
Come molti giapponesi, il tassista cinquantenne Masataka Sakabe beve una varietà di bevande ogni giorno, incluso il caffè in lattina per tenersi sveglio durante i lunghi turni. Ma ama anche la Coca Cola, specialmente con cibi grassi come pollo fritto o patatine fritte.
Amo la Coca Cola, quella rossa, non quella dietetica, quel sapore originale. Ti fa sentire così riposato, ha detto. TVJ